potatura

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Lemma

potatura

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

s. f.

Definizione

Operazione che si effettua sulla vite tagliando parte dei tralci, tralci o la struttura stessa per renderla pi forte e permetterne la crescita. 1

Nota

Tipi di potatura
[Una prima distinzione importante è quella fra] potatura di allevamento, praticata nei primi due o cinque anni, [che] conduce la vite ad irrobustirsi e ad acquistare una forma ed un adeguato sviluppo vegetativo; [e la] potatura di produzione [che ha], come scopo principale, quello di far produrre costantemente e di mantenere la forma assunta con il primo tipo di potatura. 2 [In base al tipo di allevamento e quindi al sistema adottato per la coltivazione del vigneto, si possono distinguere] la potatura mista, cui appartiene il sistema Guyot; la potatura lunga, cui appartiene il Sylvoz e la ]potatura corta, cui appartiene l’Alberello. È pure in uso la distinzione fra potatura povera e ricca, per indicare il numero di gemme delle singole viti lasciate con la potatura. 3 [Ultima distinzione importante è quella tra] potatura verde o estiva, praticata durante l’attività vegetativa tra maggio e giugno e comunque nel periodo estivo, e potatura secca o invernale, praticata nei primi mesi dell’anno, nel periodo di riposo vegetativo delle piante. 4

Contesto

[…] anche su tendone e su pergola, infatti, la potatura prevede la completa sostituzione della struttura produttiva dell’anno precedente tramite l’utilizzazione di un tralcio sorto da dietro, posto in vicinanza del fusto e preferibilmente ottenuto sullo speroncino di rinnovo lasciato l’anno prima. 5

Trascrizione fonetica

[potatúra] 6

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

dal lat. putāre ‘nettare, ripulire, potare’, d’orig. indoeur.; a. 1320 7

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica

Data della scheda
gio 01 gen 1970 01:00:09 CET
Autore

Giulia Bernardi rivista da Gerbaudo

Fonti

1 : «http://www.feudisanmarzano.it/ita/p.htm», (24/04/2009)

2 : F. Giannone, E. Corazzina, Il vigneto per la produzione di vino da tavola, Vita in Campagna , n. 1, 2009, pag. 61

3 : C. Saracco, Guida del viticoltore, Torino, Edagricole, 1992, III Edizione, pp. 150 e seg.

4 : «http://www.lettereadioealluomo.com/Potatura_ver_vite.htm»,(24/04/2009)

5 : F. Giannone, E. Corazzina, Il vigneto per la produzione di vino da tavola, Vita in Campagna , n. 1, 2009, pag. 61

6 : N. Zingarelli, Vocabolario della Lingua Italiana, Bologna, Zanichelli, 1991, Undicesima edizione, pg.1446

7 : M. Cortelazzo e P. Zolli, Dizionario Etimologico della Lingua Italiana, Bologna, Zanichelli, 1998, III, pag. 964

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